えみちゃんブログ

７月に入りました！
蒸し暑い日が続きますが、みなさまお元気でいらっしゃいますか？
いつも喜田家をご愛顧いただきまして、本当にありがとうございます。心より感謝申し上げます。

いよいよ本日７月１日（木）より７月７日（水）まで

渋谷にあります「東急百貨店　東横のれん街」にて催事が始まりました！

http://www.tokyu-dept.co.jp/norengai/event/event.html#10540



当店自慢の和菓子職人が、黒糖を加えたどらやき皮にその場であんこを手付けしてご提供しています（銅鍋の千丸）。できたての風味豊かでふわふわ～っとした食感をお楽しみいただけますよ～！



それから、それから、今大人気のかりんとまんじゅうの製法と形を少し改良してみたんです。
今まではサラダ油で揚げていたのですが、「こめ油」で揚げることでカリッとした食感とサクサク感の美味しさが長持～ちして、さらに美味しく生まれ変わったんです！！こめ油は揚げものにすると風味が良く、香ばしいんです！それに、コレステロールを下げる効果も食用油の中で最も高いそうですよ！ぜひ召し上がってくださいね。ついでに、東京の新名物になってほしいと思い、名前も「日本橋揚げ」に変えちゃいました！



不慣れなものでお客様にはご迷惑をお掛けしてしまうかもしれませんが、スタッフ一同一生懸命頑張ってます！私も登場するかもしれません。
お時間のある時にぜひお立ち寄りください。



どんどんがんばる　田口　恵美子